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トックカルビとビビンバ

떡갈비와 비빔밥

トックカルビとビビンバ

韓国人には健康食のメニューとして、朝鮮時代の両班(ヤンバン)たちが好きに頂いた料理

各種新鮮なナムルにご飯を入れて混ぜて食べた物でビビンパという、牛肉に各種の味を付けて

炭火に焼いて夕食に食べた料理です

肉の味が餅のようにこりこりとしてトック(餅)ガルビと言います、

この食べ物は一般の食堂ではありません

デパートの食堂(韓定食)の店に行ければあります

ソウル中心のロッテ、新世界デパートの食堂街

旅行の楽しみの一つは韓国の美味しい物を食べる

一人前:12.000ウォン

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