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韓国式ウナギ

장어요리

韓国ウナギ

韓国ではウナギ料理は塩焼とたれ焼き、ウナギスープがあります

韓国人はウナギならウナギ塩焼きで食べるのが普通です

ソースにつけて食べるのも出来ますが、ソースの味が日本と違います、少し甘い味です

ウナギ料理を韓国ではミンムルジャンオと言われます

ジャンオは韓国語、ウナギは日本語となります

ミンムルとは海水と川の水が出会う場所をミンムルと呼びます、

韓国ではミンムルでとれるウナギがほとんどです

ウナギの味は日本と一緒ですので韓国式の塩焼きウナギはいかがでしょうか?

ソウル市内にはうなぎ専門店はあまりありません、

住宅地が多いところに行ければウナギ専門店が多いです

ウナギ料理は家族と一緒に食べられる料理の一つです

価格:1キロ:38.000ー45.000ウオンくらい (2匹)

店によって価格が違います、

韓国ウナギ(塩焼き)

炭の香りとウナギの幻の組み合わせ

キムチとウナギ

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