トッボッキ(떡복기)
トッボッキというのはトックは（餅）ボッキ（炒めること）
1950年南北戦争で何も食べる物がなく、麦と蕎麦を腐っ餅を作って細く切り、
辛し（コチュジャン）ネギ、米、ニンニク、タマネギ、砂糖などを入れ、作って食べたのが始まりです。残りのスープにご飯を入れてまぜて食べました
1980年に入ってお米ともち米を混ぜて餅をトッボッキの餅に使いました
店によってお米で餅を使うところもあるし、お米ともち米を混ぜてる餅を使ってるところもあります
それて 店によって味が違います、辛さも違います
最近 辛い物を食べない人のだめ辛さを使わなっく醬油で作るトッボッキを販売するどころもあります
現在は有名なトッボッキのチェーン店が多くておいしいトッボッキを食べる機会が多い
ソウル旅はソウルに位置しておりますのでソウルの学生たちは学校の近いところで
食べるのが多い 有名なチェーン店が多いですから、、、
韓国人のトッボッキと思うのは食事じゃなく、おやつです
もちろん 屋台のトッボッキも美味しいです
通常トッボッキは 一皿：2.500-3.000ウォン くらい
卵や餃子を入れると一皿：3.500－4.000ウォン くらい
はるさめなどを入れると一皿：5.000ウォン くらい
チーズと野菜を入れると一皿：5.000-6.000ウォン くらい
特にスパケッティ面を入れると一皿：5.000-6.000ウォン くらい
