カンジャンケジャンとは
カンジャン(醤油) ケジャン(わたりガニを醤油に 漬け込む)
味付けの醤油にワタリガニを漬け込んだ韓国伝統料理
朝鮮時代には宮殿料理のひとつ
カンジャンケジャンの伝統的な味はガニの香りと甘み、醬油味が 合わさって豊かな味
食べ方:
カニの甲羅の中にご飯を入れ混ぜる、この味がカンジャンケジャンの本当の味
カンジャンケジャンの味は店によって味が違う
ソウル旅行へ 食べ物へ 韓食専門店へ 美味しいカンジャンケジャンを
これが本番カンジャンケジャンの定食 写真は2人様 定食:一人当たり 35.000ウォン-40.000ウォン
カニの甲羅の中にご飯を入れ混ぜる、この味がカンジャンケジャンの本当の味