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カンジャンケジャン 간장게장

간장게장

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カンジャンケジャン 간장게장

간장게장

 

カンジャンケジャンとは 

カンジャン(醤油) ケジャン(わたりガニを醤油に 漬け込む)

味付けの醤油にワタリガニを漬け込んだ韓国伝統料理

朝鮮時代には宮殿料理のひとつ

カンジャンケジャンの伝統的な味はガニの香りと甘み、醬油味が 合わさって豊かな味 

食べ方:

カニの甲羅の中にご飯を入れ混ぜる、この味がカンジャンケジャンの本当の味

カンジャンケジャンの味は店によって味が違う

 

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詳細情報

カンジャンケジャン定食

これが本番カンジャンケジャンの定食 写真は2人様 定食:一人当たり 35.000ウォン-40.000ウォン

カンジャンケジャン食べ方

カニの甲羅の中にご飯を入れ混ぜる、この味がカンジャンケジャンの本当の味

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