ジャージャー麺 (자장면)
こんにちは ソウル旅です、今日、紹介するのはジャージャー面です
韓国ドラマのメニューに登場するジャージャー麺
ソウルに行ったら、一度ぐらい食べたい料理の一つ
ジャージャー麺は 豚肉、たまねぎ、ねぎ、カボチャなどや黒い味噌(チュンジャン(黒味噌))に炒めて面に入れて混ぜて食べる
このコンファチュン(店の名前)のジャージャー麺は韓国最初のジャージャー麺を作ったところとして
今も韓国人の愛を受けている中華料理店です
韓国伝統のジャージャー麺の味
直接作って食べてみたらどうでしょう
5個入り 5.000ウォンくらい
辛くないですので家族と一緒に頂ければいかがでしょうか。
一緒にジャージャー麺を作りましょう、 熱湯にスープを入れる 1分ぐらい
取り出しておく
熱湯にめんを入れて5分ぐらい
水を出す
器に面とスープとオリーブ油を入れる
面とスープを混ぜる
いただきます、キムチなどあれば一緒に食べると最高 これが最初の韓国本番の味です
ロッテマート、Eマート、ホームプラス、GSマート (販売)